送伴手禮是一門藝術，涵蓋了從選擇禮物到表達情感的多個層面。在不同文化和社交場合中，送禮不僅是一種表達親密和尊重的方式，更是一種溝通和交流的橋樑。
每一份禮物，不論大小，都承載著送禮者的情感和祝福，有時甚至隱含著更深層的意義，如承諾、感激或忠誠。
首先，禮物的選擇應當基於收禮者的興趣和喜好。深入了解對方的個性、愛好和需求，能讓送出的禮物更具意義。
例如，送給書迷的最新小說，或是送給愛好音樂的人一張特別的音樂專輯，都能顯示出送禮者的細心和用心。
其次，禮物的包裝也非常重要。精美的包裝不僅能增加禮物的吸引力，更能傳達出送禮者的用心和對這份禮物重視的程度。
一個恰當的包裝，比如選用高質感的包裝紙或精緻的禮盒，可以讓收禮者在拆開禮物的那一刻就感受到驚喜和喜悅。
小編提供4個選擇伴手禮的方式，讓你選伴手禮不踩雷
挑選伴手禮方式一：獨特禮物．創造無可比擬的紀念價值
送禮的第一個訣竅在於其獨特性。不一定非得選擇稀有或限量的物品，更重要的是創造出個人化的禮物，例如手工製作或定制的禮品。這類禮物不僅展現了您對對方的獨特考慮，還能將您們之間的珍貴回憶和深厚情感轉化為具有紀念意義的獨一無二之物。
挑選伴手禮方式二：獨心意禮物．觸及對方的內心深處
送禮最重要的是心意。當您細心觀察並了解對方的需求和願望時，您的禮物便能準確觸及對方的心靈。這種「將心比心」的體驗意味著您在選擇禮物時會自然地考慮對方的感受，想像他們收到禮物時的喜悅和感動。這樣的禮物必能深入人心，成為不可忽視的情感象徵。
挑選伴手禮方式三：獨親手遞送．展現滿滿的誠意和用心
送禮的過程中，親自遞送禮物是表達誠意的關鍵一環。當您親自出現，攜帶著精心挑選的禮品，並親口表達祝福時，這份心意遠超過任何透過第三方或宅配方式傳達的禮物。您所投入的時間和精力，以及親自分享禮物背後的故事和意義，都能讓這份禮物更加珍貴。
挑選伴手禮方式四：獨溫馨措辭．加深彼此間的情感連結
在送禮時，恰當的言語表達同樣至關重要。如聖經箴言所言，適當的話語就像“金蘋果在銀網子裡”。簡單而真誠的祝福，例如祝願對方每日幸福、快樂，可以大大增強禮物的情感價值。這樣的措辭不僅溫暖人心，更能深化您與收禮人之間的情感聯繫。
小編精選乳酪絲伴手禮禮盒，送禮更送健康
乳酪絲伴手禮推薦第一名：原味千尋_好日綿延伴手禮禮盒 *16入 //乳酪絲伴手禮禮盒//附專屬提袋
禮盒中搭配『日式瓷果盤』 ，溫潤高質感的手把,日式簡約風格，圍繞做成16格抽屜禮盒!
整體造型以圓中圓來象徵團圓美好，福氣來臨之意思。
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乳酪絲伴手禮推薦第二名：原味千尋_奢華禮盒-經典綜合11入 //乳酪絲伴手禮禮盒//附專屬提袋
禮盒外觀採用鮮明的紅色為底 ，立禮長方經典造型及閃閃發亮可愛的兔子、南瓜icon做點綴
凸顯出尊貴典雅質感,內容物品項豐富，讓你一次滿足11款茶食小點
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乳酪絲伴手禮推薦第三名：原味千尋_樂淘淘好時光伴手禮禮盒 *6入 //全乳酪絲伴手禮禮盒//附專屬提袋
禮盒外觀採用鮮明的黃色為底色 ，搭配可愛的貪吃貓玩球icon
簡約大方,猶如陽光般溫暖撫慰心靈，這個精緻小巧的禮盒不僅充滿質感，更蘊含著您對收禮者的用心與關愛
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為什麼乳酪絲伴手禮是你最好的選擇
在這個節日洋溢的季節裡，禮物的選擇不僅是一種藝術，更是一種心靈的交流。正如俗語所言，“送的好不如送的巧”，一份真正貼心的禮物，遠比價格昂貴或罕見的物品更能觸動人心。當您為禮物的選擇煞費苦心時，可能會發現，如果禮物不能真正反映出您對對方的了解與關心，或者不符合對方的實際需要，那麼即便是最昂貴或最稀有的禮物，也可能無法真正拉近彼此的距離，反而可能無形中建立起溝通與感情的障礙。
這正是我們推出原味千尋乳酪絲伴手禮的原因。在這裡，我們不僅提供一個禮物選擇，更是為您提供一種與親朋好友心靈相連的方式。原味千尋乳酪絲，以其獨特的風味和優質的原料，不僅是一種美味佳品，更是一份滿載心意的禮物。它代表的不僅僅是一份物質上的贈予，更是一種情感上的分享和傳遞。
選擇原味千尋乳酪絲，您不僅選擇了一份味覺上的享受，更選擇了一種生活的態度。它不僅適合作為節日的禮物，更適合在任何時刻，作為您對親朋好友心意的傳達。當您親手將這份特別的乳酪絲伴手禮送給他們時，您不僅是在分享一份美食，更是在分享您的關懷和愛。
在原味千尋，我們相信，最好的禮物是能夠代表送禮者的心意，同時又能為接收者帶來實際的快樂和滿足。我們的乳酪絲伴手禮，正是這樣一個完美的結合。它不僅美味，更蘊含著您對特別之人的特別關懷。
所以在這個佳節來臨之際，不妨選擇一份原味千尋乳酪絲伴手禮，讓您的心意穿越物質的表象，深深觸動那些您最在乎的人的心靈。讓我們一起用心挑選、用愛送禮，將這份特殊的連結和溫暖的情感傳遞給每一個珍貴的人。因為在原味千尋，我們相信，真正的禮物，遠超過物質本身，它是心靈的橋樑，是情感的傳遞者。
2025桃園新婚喜慶乳酪絲伴手禮推薦原味千尋乳酪絲伴手禮，不僅是一種美食，它更是一種對精緻生活品味的追求。這款乳酪絲由專業烘焙師精心製作，選用來自優質奶源的新鮮乳酪，經過獨特的製作工藝，使其質地細膩、口感豐富。每一絲乳酪都蘊含著濃鬱的奶香和微妙的甜味，使得這款伴手禮在味蕾上留下難忘的印象。 2024桃園民俗節慶特色伴手禮推薦
原味千尋的乳酪絲不僅味道獨特，更注重健康。我們堅持不添加任何人工色素和防腐劑，保留乳酪最自然的風味，同時兼顧健康。這使得我們的乳酪絲成為了一款適合各個年齡層享用的健康小食。 2024花蓮伴手禮盒推薦
在包裝設計上，我們同樣精心謀劃，將傳統與現代元素融合，不僅體現了乳酪絲的經典魅力，更彰顯了禮品的高雅與品味。精緻的包裝，使得這款乳酪絲成為送禮的理想選擇，不僅能夠表達心意，更能展現您的品味和格調。
選擇原味千尋乳酪絲作為伴手禮，即是選擇了一份特別的心意，一份能夠讓收禮者品嚐到幸福滋味的禮物。這是一種不僅能觸動味蕾，更能觸動心靈的獨特體驗。 2025花蓮伴手禮推薦
所有的相遇都是重逢 文/西蘭 我堅持不讓爸爸開車送，狠心地將門關起，決絕而去。想像客廳里落寞的爸媽，我的淚水奪眶而出，沖刷著春節幾天來所有的歉意和委屈。 春節前夕，爸媽一再問我的歸期，倒不是思女心切，而是怕我不回。按照慣例，從年初二開始，我就得開啟相親模式。年年如此，次次落空。想想老兩口為了女兒的大事，也將一生的臉面擱置一邊了。倒不是說我的條件有多差，獨女，長得也不賴，好歹也是一所211大學畢業，省城工作，薪酬也不錯。可感情這玩意兒就和我躲貓貓一樣，總是連尾巴都抓不住，按我媽說的話，學著和沒感覺的人慢慢培養感情。這不是讓我多樹幾個仇人嘛！假期前，別人在憧憬，我卻在焦慮；假期中，別人在享受，我卻在難堪，每一次都和爸媽在不愉快中踏上返程。 火車上，我望著車外，一次次逼回要落的淚水，我理解爸媽的心情，但自己也頗感委屈。 “嘿，小雪嗎？”顧不得蹙眉含淚，扭轉頭，老天，居然是昂軒！他正端著個茶杯站在過道上，估計從開水間那邊過來。我激動得站起來，顧不得旁邊的人，倆人就大喊大叫起來。突然，他彎腰對著我旁邊的美女好聲地說：“能不能換個座位？你看，我倆這樣聊著也影響你。”那美女怪怪地看看我倆一眼，起身，剛抬眼行李架，昂軒就會意地拿下對方的箱子，殷勤地引導她到自己的座位上去。 我的愁云頓時消散，昂軒，昂軒，說到他心里就有一種說不出的舒服。和昂軒是高中同學，大學放假期間也偶有走動，他的名字讓人很容易聯想到“氣宇軒昂”這個詞，但初見昂軒，真的是瘦瘦小小未發育開那般，我在一次口角后很是不屑地說：還昂軒！你爸媽的愿望也太美好！呵，那可不得了了，本來還緊閉著嘴，貌似隱忍的他一巴掌把我推得踉蹌，隨即又緊逼上前，臉漲得通紅：“你爸媽愿望不美好啊！”我當時是又羞又氣，淚水在眼中打轉，幸虧上課鈴響，我們彼此惡狠狠地互瞪一眼，從此成路人。 雖說互不理睬，但身為班干部的我倆少不了有些交集，班主任有次打趣道：你倆前世是冤家啊！一句話說完，辦公室里的其他老師個個哈哈大笑，班主任也不好意思地撓撓頭。我和昂軒卻傻乎乎地不明所以。大學后，我只管和意中人花前月下，偶爾的同學聚會也是來去匆匆，倒是昂軒像乘火箭般地男大十八變了，諸如玉樹臨風、清新俊逸、雅人深致，通通砸到他身上都不為過，直讓那些單著的女生頻拋媚眼。我和昂軒也早盡釋前嫌，反倒有說不盡的話，每次短暫的聚會總是成為最為默契一對，班主任曾在一次酒桌上對我倆打趣道：有能耐再冤家下去啊！說得我倆頓時臉通紅。昂軒投來意味深長的一個眼神，讓我內心微微一震。他是知道我的情況的，同學聚會的一個重要議題就是自爆近況。 再后來，隱約聽人說，昂軒考上公務員了，又辭職了，然后就沒有然后了。我雖知道他在省城，但從沒找過他。一別近五年。沒想到今天尷尬相遇。 交談中得知，昂軒自己辦了一家公司，運轉得還不錯。稍平靜后，他小心地問：“剛才，你怎么了？一直沒接到你結婚的罰款單，還戀著？”“什么呀！”我又羞又惱，沒直接回答，見我臉色不對，他趕忙打哈哈，又說起和他吵架那檔子事，我白了他一眼：“打女生，有本事了！”他著急地說：“誰讓你說我爸媽來著，要不是當時我暗戀著你，早就發出排山倒海之力了”他夸張地向我張牙舞爪。 “哈哈哈——暗戀？就你？長得像小豆芽似的！”“你這家伙，總是瞧不起人！”昂軒手指著我，很無奈地笑著——從家回省城，一個多小時的時間，在我和昂軒的嘻哈中眨眼就過。下了車，已是晚九點多，昂軒到車站停車場取了車，紳士般地送我回到住處，臨別時，我們是QQ、微信各種“好友”。到住處，我還沒收拾完，他的兩條微信就到：明月、清酒最解愁，想你——凡間女子只需酒一杯，我可是最佳陪酒員。明日開工了，笑一笑，睡得香！一個假期中飽受委屈的我，看完消息，眼中立刻蓄滿了淚，此時昂軒雖沒個正形的關心，卻讓我心里暖暖的。當晚，一夜無夢。 日子不緊不慢地走著，除了姻緣，一切順利，尤其是和昂軒這個鬼的聯系成了生活中不可或缺的一部分。一個城東，一個城西，各忙各的，也沒再見面。但是休息日，尤其是晚上，總會彼此在手機上打個招呼，或長或短地聊幾句。久了，每到那個點，內心便有了牽掛和等待，哪天沒說上話，心里竟隱隱地失落。通過聊天，我竟然發現我和昂軒的心意一直是相通的，沒有絲毫的隔閡與陌生。但是，我從沒問起過他的感情，既害怕自曝窘況，內心又有種莫名的擔心，擔心他有了“眼前人”。所以，即便有心情需立刻分享，我也不會主動聯系他，我維護著自己最后的矜持。他好像也在回避著什么，不顯山不露水地聊著感情以外的任何東西，只有一次應酬后，他借著酒意，斗膽發來：“經常聊到這么晚，家人沒意見？”我在手機這頭愣了幾秒，礙于面子，我還是打下：“瞎操心”三個字。 五一小長假，我正糾結著要不要回家，晚上，昂軒在微信上留言：放假，回嗎？我狠狠心地說：不回。那我請你和老公（男友）吃飯？我惡作劇地說：可以。他停了片刻，然后，發來時間，地點。 我和昂軒相遇差不多三個月時間了，不見個面似也說不過去，再說，也確實不想回家看到爸媽焦慮的面孔。我用心地收拾了一番，準時趕到。只他一個，心，莫名地竊喜。他很疑惑，探尋的目光在我的身后掃來掃去：“不是說好兩個人的嗎？人呢？”我壞壞地笑了，不屑地對他說：“我說過有老公嗎？至于男友，還在天邊呢！”“天邊？那你的眼前呢？”我一愣，沒等我回答，他又是“啊！”地一嗓子，“你這個壞家伙，我被你嚇得好苦！”昂軒哇哇地亂叫一通，竟然像個孩子似的又是拍桌又是跺腳的。我“噓”一聲制止，他漲紅著臉，一把拉過我，激動地說：“小雪，我們再也不要分開，其實，我上學時就暗戀你，上大學，你有了男友，我只能將自己的情意放在心底，我也處過幾個對象，但總是硬生生的沒有感覺。每次聚會，看到你驕傲地來來去去，我就非常失落。這次相遇，我高興卻惶恐，我猜測，優秀如你，身邊斷不會缺乏追求者，誰知道，誰知道……”他急急地表白著，有些語無倫次，我的一雙手被他緊緊地握在手中，仿佛一松再也不見。 有人說，世間所有的相遇都是久別重逢，那我和昂軒這些年的久別，就是為了這次更好的相遇？感謝上蒼！愛一直在等我。 與自己相遇 文/素心菲語 這世間最好的愛莫過于讓自己所愛的人遵從自己的內心，不因你而有所改變，始終堅持最初的自己而存在，快樂的生活。 世間最大的善莫過于你能夠給深處黑暗的人帶來希望，讓那些懷抱夢想的人實現心中所愿，讓那些不被尊重的人獲得內心的體面。 這世間最靜的心莫過于不悲不喜不怒，不怨不恨不惱，但求盡心盡力就好，不執念于得失之間，失即是得，得也是失，多一點施予，少一點求回報。 『關于愛情』 這些年，我真真切切的愛過一個很好的人。他給過我最大的尊重，也用他的溫厚照亮了我世界里每一個黑暗的角落。我們不是朋友，更不是戀人，但于我卻有知遇之恩，更一直護我于安全之地，不被險惡的事端所纏繞。 我與他始終保持著禮節的距離，更無休止地克制自己的情感，生怕就那么一步，便會使兩個人都萬劫不復。有些愛，只能深藏于心里，有些人，只能遠遠地注視。雖然愛，卻不可染指。愛而不得的心，日日夜夜地被凌遲，思念的情緒，也曾一度將我逼瘋。 但理智一直告訴我，愛不是得到，而是成全，成全他的一切，而不是讓他的一切親手的毀在自己的手里。因為他的善待，也因為他的懂得，讓這份愛有了更多的不悔。我不知是否有那么一刻，他想打破這份平和，但我知道，正是因為愛著，所以我們才保持住了本應該有的平衡與相安無事。 即使在歲月的湍流中，我不斷地努力，甚至是勉強自己去愛上別人，可到頭來，我依然是愛不起他人，又放不下他。如今，我端起自己的心，重新審視，才發現我所提到的每一個人，愿意他們走近我的，都與他有關。 原來，這世上唯一不能勉強的就是愛情。愛，身不由己，更是不由心。 我多么慶幸，時態變遷，滄海桑田，我終究保持著你初見我時的模樣，我沒有違背自己的本性作出不可饒恕的事，我更加沒有辜負這些年你對我所有的照看，我始終是那個恪守著本分與原則的人。 我清楚的知道，如果有一些事情發生了，即便不是我本意，你也不會原諒我。我自己也不會原諒自己，那樣的我日后只會生活在所有的負罪感里。好在你始終沒有放棄我，好在我始終堅守著最初的自己，如此，我才沒有背叛自己，更沒有辜負你的苦心。 三千繁華落盡，我終于了悟，愛情最美好的狀態，就是能夠在自己最愛的人心里保持著美好的樣子。愛而不得，也不必傷感，有那樣一個人，懂得你所有的好，始終相信你，善待你，那么默默的愛著，也是一種美好。現實的種種，讓愛不能表達，那么在心里，不苛求自己遺忘，其實，是對兩個人的公平和善待。 如今，對你，對自己，我可以是釋懷了，我能夠敞開心懷地坦然面對你，也可以真實的面對自己的心。或許，我還是愛著你，可那已經不重要，重要的是我喜歡那個深愛著你的自己。 『關于夢想』 兒時便立下的志愿，算起來今年已是準備的第十年。這些年，無法跨越的現實阻隔，讓我只能遙望不可及。好在我不曾放棄，始終在為那一天努力著，堅守著。 這些年，我沒有為著這個夢想作出改變，一則是因為沒有機會讓我去施展，二則是因為我有所留戀與不舍。即使如今，要我放棄今日的一切，我依舊有所心痛的無法割舍。 可我明白，有些東西是必須要舍棄，才能讓本該結束的結束，讓一切有一個新的開始。何況，十年的時間，我放棄的，已是太多太多。 這些年，為了不虧欠內心的夢想，我錯過了生命里很多精彩的風景。它近在咫尺，卻遠在天涯，但我從未放棄過希望。因為我深深的懂得生命的全部意義便在于，希望與等待。我等待花開的一日，也期望蝶自來的那一朝，為著那一日，我籌備了十年，也等待了十年。 而如今，我對自己說，因為太久，所以，要做最后一次的努力。 這世上的事，就是如此，沒有早一步也沒有晚一步，恰巧的發生了某些事，它便成為了另外一件事發生的導火索。 我不知該感謝那些事情的發生，還是該怨恨做那些事的人。同樣的事，其中的兩個微不足道的兩個環節發生的順序顛倒了一下，最后的結果也會大相徑庭。我感謝上蒼，她沒有讓我身陷囹圄，更加沒有讓我放棄心中所秉持的道義與夢想。 夢想最大的誘惑力，就是它不容易實現，或許傾盡我們畢生的精力，或許有走過千山萬水，但無論它能否實現，我們都應該讓自己的生命圓滿。 我曾試圖放下過，可我活得不開心。突然間，我就像叢林深處的孤魂野鬼，沒有了生趣，更沒有方向，我不知道要走向哪里，也不知道我生存的意義與價值到底是什么。于是，我明白，為著夢想所努力，重要不是實現時那一剎那的激動人心，而是努力過程的滿含淚水。 何況，我想要盡心做的事，是要窮盡一生的時間，只是沒有起步，何來的一生。我等待著那樣機會降臨，我也清楚的知道，機會一來，我也勢必要舍棄我今日所有的不舍。而我要做的，就是好好同這一切道別。 帶著一顆即將離別的心，善待如今我牽念的一切。為日后的離別準備好，以免到了該舍棄時，心痛難忍。但，我不后悔，更加的不會傷感過度。因為我深深的懂得，這世上所有的一切都是公平的，得到必然會有所失去。 『關于修行』 在紅塵里行走，最重要的就是修行，而修行的重點卻又在修心。道與義，仁與德，是一個人一生所要努力踐行的行為準則。它指引著我們學會風輕云淡，它引導著我們學會從容面對。 所謂的修身養性，重要的便是靜心。心靜了，世間的一切外物的變化，便不能左右自己。不會對錯誤的追求執念，更加不會執著于得到與失去。愛見悲、法緣悲、同體悲的真意便也都能夠參透。 佛法于心，佛便不在身外。道義于心，仁便不在身外。 修行，修行，只是讓我們這些人即使孤獨的深處人世間也能獲得一種清明的心境，而不會寂寞，傷懷。花開花落自有時，萬事萬物自有定律。 在浮躁的經濟社會，能否有一顆清凈之心，關乎我們的生活是否始終都在安樂之中。如今，有多少人能夠為一朵花的盛開而駐足一刻鐘，有多少人能夠置身于緩緩的音樂中，安然的享受一片祥和，又有多少人能夠給自己一個下午，什么都不做，安靜沒有雜念的看一會兒書。 生命太快，快的已讓我們失去了生命所該有的靜與慢。 當一切都回到原點，我與自己相遇，剝開心，我終于看到了自己，遺失的，怨恨的自己，我可以好好來愛。 相遇桐木關 文/原野 位于武夷山風景區西部，九曲溪的上游，西東向大峽谷地，就是桐木大峽谷。桐木關是一片原始林區。桐木關自然保護區就位于這片大峽谷內，是鄧小平批準的設立的中國第一個世界級的自然保護區。沿谷峰巒疊嶂，怪石嶙峋，懸崖絕壁，綿延起伏，峽谷的溪流形成水抱山流的氣勢。走進桐木關，你會頓感到巖頭突兀、仿佛進入了一座圣殿。保護區內由于兩邊的山林顯得十分的幽深，也相當的安靜。越往里走我越覺得害怕，我感覺與世隔絕了，心想，如果放我自己在這片山林里我會恐懼的喘不過氣，還有一種無助感的感覺。 保護區內沿著溪流鋪就的小路曲折幽回，我們不得不贊嘆小伙子的開車技術。谷內云氣絕佳，我們仿佛已進入了仙界，云霧就在我們左右。我們幾乎能相信踩著這云彩就能到天宮看看。開車的小伙兒指著前面的那片黑云說：“看那片雨，我們看看能追趕上嗎？”于是，我們就和雨進行了一次賽跑。此時我們也感覺小車變成了一片會飄的云。不久我們就聽見車的頂棚上噼噼啪啪的聲響。哈，看來山谷內的云彩也被這片山谷圈的溫柔了，懶散了，可愛了。心里的孤獨也就隨著這片雨，煙消云散了。 沿著蜿蜒的山道一路而上，不久我們看到了一座橋。當我們的車在橋旁停駛的時候。一群群的猴子好像趕集或是開會似的從我們身邊的懸崖上滾也是的下來，讓我們毫無防備的驚詫。有年老的，頭發花白。有母親，背著孩童。有壯年。還有一只斷臂的，真可憐這里不讓游人進，自然保護區內也禁止狩獵，為何還會有傷殘發生？也許是為了爭地盤？頓時，又一種恐懼油然而生。 當時我的侄子和我的女兒十分的興奮，他們被一位猴子母親的嬰兒所吸引。那是一只剛出生不久的小家伙，禿禿的腦袋，眼睛凹進去，雙手抱著媽媽的肚子，有點像電影里的外星人。開車的小伙子拿來了一包玉米粒，兩個孩子很激動，從來沒有和野生動物這樣近距離的接觸，掙著喂。我也拿出了相機想多留下一些精彩的瞬間。當我想給“小嬰兒”再拍一張的時候，忽然一只威武的，臂膀相當寬闊的壯年猴子出現在我的左邊，頓時我和他對視了，我看到了一種威嚴。她用他帶著沙礫的濕的手摸著我的小腿，我感覺他胖胖的手掌。我害怕的閉上眼，我想：我的腿是完了，準四個血掌印。我“啊”的大叫一聲，不敢走動半步。隨他吧，我想。當我聽到旁邊心心說：“媽媽快跑！”我才定了神，看了看這猴子，只見他用祈求的眼神看著我，我也回憶起來他是用他的小手推推我。我于是嗖的一聲跑開了。哎，這可是去年去武夷山至今最讓我心有余悸的一件事情了。后來從孩子們那里得知那只猴子是猴王，是為了保護他的孩子，不讓我靠近。哈，現在還能感覺到他的濕濕的帶著沙礫的手。 去了桐木關一定不要忘了吃點山里的野味。什么野豬啦，石蛙了，山筍了，雷公菜了等的。石蛙是補身體的營養品。最不虛此行的就是品嘗正宗的桐木關的正山小種了。我喝茶的習慣就是自此而來的。還奢侈的給自己買了一個可以隨身攜帶的，可以獨酌的茶具。 我想人是不能離開大自然的。偶爾給自己一個親近大自然的機會，是人生的一種豐富。 年例，舌尖上的美麗相遇 文/蘇展 第一次被朋友邀請去吃年例時，我的好奇心遠大于對美食本身的欲望。來湛江生活了好幾年，也吃過些本地菜，有點“不過爾爾”的感覺。直到跟年例有了舌尖上的相遇，才知道，真正的粵西菜原來是這等的美妙！ 據說，年例是湛江的傳統節日，各村舉辦的時間不盡相同，但多數集中在農歷正月十五前后，意在祈求社稷平安，風調雨順。湛江年例精彩紛呈，有舞龍醒獅、游神廟、上刀山、過火海等活動；而吃年例的意義，則更多在于“人情”的交流。到了這一天，親友們團聚在一起，吃吃喝喝，敘舊嘮嗑，以其獨有的方式，提醒大家認清明天的去向，不忘昨日的來處。 農村辦年例酒席，一般家庭是不請外廚的。全家人“聞雞起舞”，分工明確，采購的采購、洗菜的洗菜、掌勺的掌勺。每一道菜里，都凝聚了他們對親友的情誼與祝福，難怪能吃出跟酒店不一樣的味道來。 廚房是露天的，在院子里臨時搭一個柴火灶，上面架一口大鐵鍋，主人便能大顯身手了。客人們可以一邊打牌聊天，一邊欣賞“大廚房”的壯觀景象。空氣里彌漫的，全是誘人的香味。客人中有饞嘴的，可以湊近鍋灶，用手抓一塊剛出鍋的菜，放進嘴里，提前讓味蕾綻放出幸福的花兒來。 湛江的年例，烤乳豬是一道必有的名菜。這道菜通常不在現場烹制，因為程序比較復雜，需要好長時間慢慢熏烤，是真正有“煙火味”的一道菜。呈現在餐桌上的烤乳豬外邊金黃，里面卻是一層晶瑩的白，一層粉嫩的紅，煞是好看。吃起來皮薄酥脆，質嫩滑軟，香味濃郁，肥而不膩。從視覺到味覺都是一場感官的盛宴，恰如《齊民要術》里記載的那樣：“色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤。” 海鮮是湛江年例的主旋律。韭菜煲蠔、沙蟲蒸蒜蓉都是常見的菜式，各種海魚、螺、蝦，無論是煎、炸、還是煮、蒸，都很美味。朋友家有一道蒜茸粉絲蒸帶子螺讓我記憶猶新。這道菜做法看起來很簡單：將粉絲溫水泡軟，然后把洗凈并用各種調料腌好的帶子螺放在上面，開水上鍋，大火蒸10分鐘即可。帶子螺吃起來鮮嫩無比，口感清淡，粉絲味道堪比魚翅。回去后我如法炮制，可味道卻大相徑庭。打電話問朋友是怎么回事，他笑著說：烹飪無比神秘，難以復制。食材、火候差之分毫，失之千里，一千雙手，就有一千種味道。 吃螃蟹最好的季節應該在秋天，可對于海邊的漁家后代來說，什么時候都能挑到最肥美的蟹。鮮美無雙的海蟹才是真不需要烹調技巧的，直接清蒸就是。明代張岱對螃蟹有一句最樸實的贊美：不加鹽醋而五味全者，無他，乃蟹。 朋友買的蟹看起來個子小小的，一掰開，里面卻全是蟹黃。金黃流油，且嚼且美，讓人回味無窮。多吧咂幾下，濃郁的清香蕩氣回腸，像一首意猶未盡的詩。怪不得詩人徐志摩曾把“到樓外樓吃蟹”當成風雅之事，《世說新語》里晉畢卓更是感嘆“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。” 海鮮之王，大約要非“大龍蝦”莫屬了吧！清理龍蝦是一個浩大工程，去頭、掐尾、抽腸，程序繁多。清理干凈后，需用刀在肉上劃幾刀，用料酒、鹽、姜蒜等調料將龍蝦腌制入味，再抹一層厚厚的芝士，然后用錫紙包好上蒸鍋，大火蒸10分鐘即可出鍋。 迫不及待地下筷，大龍蝦果然美味無敵。第一口咬下去，吃的是那層芝士，微微酸甜，卻有著龍蝦的清香。蝦肉晶瑩透亮，帶著一抹奇異的光澤，略帶點彈性，嚼一嚼，似在牙齒與舌頭間跳了一曲驚艷的舞蹈。 大龍蝦碩大，吃一只便基本能飽，朋友卻盛情地給我又夾來一只。——“唯美食與愛不可辜負”這話說得好，我只能暫時放棄減肥大計，再次大快朵頤起來。 一場好的宴席，葷素搭配是非常重要的。素菜里，我比較喜歡的是朋友家的菠蘿蜜炒豬肚。水果入菜，大約也只是粵菜里才有這樣的創意吧！ 將豬肚洗凈并焯水切件，菠蘿蜜肉用淡鹽水腌過且成長條狀，用油起鍋后，快速翻炒，用生粉調個芡汁，還沒上碟早已暗香浮動。豬肚生脆，嚼起來帶點韌勁，波羅蜜軟糯，吃起來清甜。據說，“菠蘿蜜”在佛教里是“到彼岸”的意思。在這道菜里，吃不到醍醐的芳香不要緊，只道“彼岸”就是舒服的胃，濃郁的情，也就罷了！ 真正的素菜中，我喜歡的西芹炒胡蘿卜。胡蘿卜先是整個兒在外面雕了花，再橫切成一片片，便是朵朵梅花模樣。然后配上夏威夷果、百合等大火爆炒。端上來時盤子里紅的、白的、五顏六色，恰似爭艷的百花，清爽開胃，每一口都能吃出不一樣的味道來。 年例的主食沒有米飯面食，朋友家上的一盤點心卻甚是好吃。他將南瓜、芋頭切成長條形煮熟，然后裹滿紅糖汁，放在熱鍋里慢慢將水收干。這種糕點咬下去拔絲很長，粉粉的，甜甜的，既有紅糖的甘香，又有南瓜芋頭的本色味道。 大凡待客，酒自然是不可少的。那天我們在朋友家喝的是自釀的家醅。將高度白酒泡在自釀的甜酒糟里，放進壇子或瓶子里密封好，存個三年五載才拿出來，還沒起蓋就酒香四溢了。——“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，朋友家的酒可并不渾，只見顏色淡黃，清澈透亮。喝上去醇厚清香，有一股光陰的味道，讓人醉在靜好的歲月中…… 真的很感謝那位朋友，讓我跟湛江年例有一次舌尖上的美麗相遇。那些味道，讓我對湛江，對這片紅土地的人民有了更深更多的了解；那些味道，才下舌尖，又上心間，讓我分不清哪里是他鄉，哪里是故鄉。 >>>更多美文：好文章
我想鉆木取火點燃那一處處窖穴的柴火。 再釀一回老酒，封存鼓腹陶罐九九八十一天，那谷物釀造的醇香彌漫。一杯古陶盅里的坦蕩，一聲呼喚酒祖八千年！ 我想沿著查海遺址古道，尋夢紅山文化的源頭。 喚醒玉龍一場大夢，在醫巫閭山脈延綿。 在“中華第一村”的夕煙里，讓民族的一腔熱愛赤城，肝膽燭天。 我想揉進最古老的哲學與三豐習武論道，水與火的交融中咂一口老燒酒，飛檐走壁坦蕩天涯，一身豪氣，云水禪心綿勁，陽如鐵，柔如煙…… 我想再相約一回邱美、邱煥兄弟，在“邱家燒鍋”的酒坊里豪飲，醉在一壇壇老酒旁，把希日塔拉壯美的山川河流搖曳在彩虹，在白山黑水之間，在這廣袤的塞北馳騁翩躚。 那是蒙古貞人肝膽相照的經驗之魂。 三溝精神魂魄震天撼地。 釀酒凝心，酒道天成，人民至尊，德品至仙。續八千年文明，高歌一曲新時代壯麗詩篇。 我想，倘若孔圣人猶在，定在一壺“雪蘭”中幽蘭獨香，“蘭當為王者香”！蔚然一嘆。 我想，相邀東藏活佛，醉飲一杯“紅百年”，經他捧起的酒壇，訴說滄桑巨變。 我想，跳一支火焰般的舞蹈，不要說千年修行、千年孤獨。醉夢一場“火狐貍”里，不再說江湖艱險。 我想，在火焰中揮毫潑墨，描繪一幅暗香盈袖。輕呡一口“青花”，唱一首貴妃醉酒，不再癡纏紅塵愛戀。 我要澎湃坦蕩，喝干它八斗“天度”，天馬行空，萬馬奔騰，英雄豪氣長生天。 我要對盞巴特爾，沙場點兵，一路馳騁，飽飲九碗“老三溝”，高歌民族梟雄成吉思汗。 還是依稀望見那一縷山坳里的炊煙。我叩首先人，至尊穹宇九重天。敬一壇千年“酒祖”，告慰蒼茫大地，坦蕩山山水水，銘記三溝人的赤膽誓言。 依稀記得這是蒙古貞人的偉大創舉，國務院副總理如獲至寶：三溝經驗，三溝精神，根系中華民族優良傳統，更富有新時代的內涵。 這就是，“先做人，再做酒”，自力更生，艱苦奮斗，攻堅克難，造福人民，在時代的召喚中璀璨奪目。 我是“三溝”人，我是主人翁的代表。在人民大會堂，舉手為誓，忠于人民。酒見真心，傳承先祖，立足時代，世紀洪流中砥礪爭先！ 壯肝膽，蕩魂魄，胸懷世界，自有詩和遠方。 釀心脈，戀柔情，如絲綢柔軟，如細雨綿綿。 酒潤歌喉，一曲蒙古長調在天地間回蕩，香入心扉，一首《將進酒》，“與爾同銷萬古愁”，感慨萬千。 “汝陽三斗始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。” “李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。 張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。” 邀來杜甫，把酒為墨，重書一回“飲中八仙”。 “鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不愿醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。” 太白對酒當歌，大醉如覺醒，飲酒做詩仙。乾坤運籌帷幄，凌云壯志九重天。 相約五湖四海，趁明月有幾時，把酒向青天。 就三溝酒，贊改革開放騰飛四十年。海內存知己，喜盈門，陳釀三百年，喜慶蒙古貞華名六十載。茫茫塵世先覺大夢，酒祖一夢八千年！ >>>更多美文：心情隨筆
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